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茶楼是否承担责任要看是否存在可归责的安全保障过错，以及脑溢血与茶楼环境、服务行为之间是否有因果关系。请保存消费凭证、监控、同行证人、急救和病历资料，查明发病时间、是否有地面湿滑、拥挤、违规劝酒或延误救助等事实。若仅是在店内突发疾病且茶楼无过错，通常不当然赔偿；若存在未尽安全保障义务，可主张医疗费等实际损失，必要时申请司法鉴定并向法院起诉。

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若脑溢血系您自身疾。ㄈ绺哐梗┧，茶楼通常无责；若其发现您发病后未及时拨打120救助，或因餐饮过错诱发，可能承担少量补充或过错责任。需结合病历、监控判断因果关系，请尽快固定证据。我是济南的殷德友律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一大福体育网页版登录入口。

这个情况茶楼的责任通：苄。悄隳苤っ鞑杪ビ泄，比如提供了不卫生或过咸过油的食物直接诱发脑溢血，或者在你发病后没有及时拨打120救助。脑溢血一般是自身疾病突发，茶楼作为公共场所，只要尽到了合理的安全保障义务（比如环境安全、食物合格），就不需要承担责任。建议你先收集病历、消费记录、现场证人证言，如果茶楼有明显违规行为，大福体育网页版登录入口向人民法院起诉，但胜诉可能性不大。更可行的办法是联系茶楼协商，看对方是否愿意出于人道主义给一些补偿。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一大福体育网页版登录入口。